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統一企業股份有限公司
統一企業股份有限公司
	; Uni-President Enterprises Corporation;
	; ;
商业名称	; 統一企業、統一集團
公司類型	; 股份有限公司;
股票代號	; 臺證所：1216; （1987年12月28日上市）
統一編號	; 73251209;
成立	; 1967年8月25日（51年82天）
創辦人	; 高清愿;
代表人物	; 董事長：羅智先; 總經理：侯榮隆;
總部	; 臺南市永康區中正路301號;
標語口號	; 三好一公道（吳修齊）; 誠實苦幹（高清愿）; 創新求進（林蒼生）; 飛向健康快樂的21世紀（1990年代）; 開創健康快樂的明天（2000年代）;
产业	; 食品工業;
產品	; 麵粉; 飼料; 油脂; 速食麵; 冷調食品; 飲料; 奶粉; 乳品; 麵包; 醬品; 肉品; 進口食品等之製造加工及銷售; 養豬、牛、雞等之畜產業; 自動販賣機之進出口及維護; 清潔用品製造等項目
營業額	; ▼新台幣3998.61億元（2017年）;
息税前利润	; ▲新台幣764.87億元（2017年）;
總資產;	; ▲新台幣4146.55億元（2017年）;
員工人數	; 188931人（國內/海外）
實收資本額	; 新台幣56,820,154,210元
主要子公司	; 統一超商股份有限公司; 統一企業中國控股有限公司; 217家公司;
网站	; www.uni-president.com.tw;
備註	; 1990年代之英文全名為“President Enterprises Corporation”

統一國際大樓，為統一企業臺北分公司據點

統一企業股份有限公司（Uni-President Enterprises Corporation，臺證所：1216，簡稱：統一企業、統一集團），是中華民國的企業集團之一，台灣一家食品公司，總部位於臺南市永康區。其主要業務為與食品相關之製造加工及銷售，並跨入零售、物流、貿易、投資、建設^[5]等領域。於1987年12月28日在台灣證券交易所上市，股票代號為1216^[1]。另外還創立了其中華職棒知名球隊統一獅隊。

歷史

統一企業新竹湖口園區

1967年，「統一企業股份有限公司」於台南縣學甲鎮（今台南市學甲區）開業，最初以生產麵粉及飼料創業。董事長為吳修齊，總經理為高清愿。

1969年，統一企業開始籌備生產泡麵，與日清製粉技術合作，隨後在泰國投資設廠，在香港設立經銷商。

1972年，統一企業分設四個事業部：麵粉部、食品部、飼料部、油脂部。

1975年，統一企業因接管中國乳業公司橋頭廠而成立乳品部，並與明治乳業技術合作。

1979年，統一企業與美國南方公司簽約，引進7-Eleven經營（由日本7-Eleven授權經營），成立超商部。

1987年，統一企業掛牌上市，7-ELEVEN獨立成為統一超商股份有限公司。

1989年，統一成立棒球隊（統一獅），與味全食品（味全龍）、三商企業（三商虎）、兄弟大飯店（兄弟象）共同成立中華職業棒球聯盟（今中華職業棒球大聯盟）

1990年代，統一企業走出臺灣地區，並在如中國大陸、印尼、泰國等地區展開投資計畫。

1997年，統一超商股票公開發行上市；新建的總公司行政大樓及研究大樓落成啟用。

2007年，位於高雄市前鎮區的統一夢時代購物中心正式營運開幕。

2008年，統一集團中華人民共和國總部於上海市長寧區臨空經濟園區動工。

2012年，統一決定在新竹縣湖口鄉投資新台幣一百億元成立一貫化新生產線^[6]。

2013年11月12日，高清愿辭卸董事長職位，交給其女婿現任總經理羅智先接任。

2014年1月，統一集團旗下的統一中控回台發行寶島債，成為首家回台灣發行寶島債的台商企業^[7]。

2014年，結束與無印良品合作的關係。

2015年，統一公布去年（2014年）在大陸業務淨利重摔六成以上^[8]。

2016年4月，統一集團創辦人高清愿辭世。^[9]^[10]

2016年，結束與阪急百貨店技術合作的關係。^[11]

2016年5月，耗資百億新台幣的統一湖口園區正式完工啟用。^[12]

2017年7月27日，跟「統一超商」將分別出售20%、30%「上海統一星巴克」股權給美國星巴克，統一全面退出上海星巴克，並向美國星巴克購入台灣統一星巴克20%、30%股權。這也代表統一退出上海星巴克，未來獨資經營台灣「統一星巴克」^[13]^[14]。

歷任負責人

榮譽董事長

姓名	任期
榮譽董事長
吳修齊	2003年－2005年（逝世）

董事長

任別	姓名	任期
董事長
1	吳修齊	1967年－2003年
2	高清愿	2003年－2013年11月12日
3	羅智先	2013年11月12日－現任

總經理

任別	姓名	任期
總經理
1	高清愿	1967年－1989年
2	林蒼生	1989年－2003年7月1日
3	林隆義	2003年7月1日－2007年6月28日
4	羅智先	2007年6月28日－2016年6月22日
5	侯榮隆	2016年6月22日－現任

已無設置的職位

姓名	任期
副董事長：高清愿	1989年－2000年
總裁：高清愿	2000年－2003年
總裁：林蒼生	2003年7月1日－2013年6月25日
副總裁：林隆義	2007年6月28日－2013年6月25日^[15]

品牌與產品

以食品業為主，產品包括麵粉、飼料、油脂、速食麵、冷調食品、飲料、奶粉、乳品、麵包、醬品、肉品、進口食品等之製造加工及銷售、養豬、牛、雞等之畜產業，自動販賣機之進出口及維護，清潔用品製造等項目。^[16]^[17]^[18]

統一企業集團擁有的國際品牌的經營權包括：如7-Eleven（菲律賓和上海，臺灣7-Eleven是美國7-Eleven授權永久經營）、星巴克（臺灣以及中國部分地區）、Mister Donut（統一多拿滋）、Duskin（樂清服務）、酷聖石冰淇淋（Cold stone）等。此外，統一也自行創設品牌包括：統一夢時代購物中心：統一時代百貨、康是美藥妝店、速邁樂加油中心、二十一世紀風味館、統一速邁自販（自動販賣機）、博客來網路書店、統一渡假村、伊士邦健身俱樂部、統一速達（即黑貓宅急便）等。統一董事長高清愿自1999起出任南台科大董事長。^[19]

隨著集團規模擴大，統一企業從2002年開始將整個集團分為四個次集團，分別是食品製造、流通、商流與貿易、投資。

海外投資

中國大陸為統一企業在臺灣以外投資規模最大的地區，統一自1992年代開始踏入中國大陸市場，目前已經轉投資多達50餘家公司。除此之外，統一於越南、泰國、甚至整個東南亞地區也都有投資，海內外轉投資相關企業已多達100餘家。

2005年7月，統一超商與山東銀座商城公司合資成立山東统一銀座超市,目前有200多家超市,於濟南地區首屈一指。

2007年12月17日，統一企業透過旗下控股公司「統一企業中國控股有限公司」在香港掛牌上市，招股價4.22港元。

2010年以來，入股「完達山乳業」、「今麥郎果汁」、「三水健力寶貿易」，在東南亞泰國設廠，與新馬最大飲料廠「楊協成」策略聯盟。^[20]

爭議事件

經理人制度事件

曾領統一超商創下連續31個月營收正成長、被稱為「台灣流通業教父」的徐重仁，在該集團工作35年後，於2012年6月突然無預警退下26年的總經理職務。徐在新書《流通教父徐重仁青春筆記》自序首先寫道，「在今年6月21日，統一超董事會召開的那一天，即使我連續2年繳交了最佳成績單，但是我還是必須下車。」，現為全聯福利中心總裁。^[21]

食品安全事件

1986年: 統一委託「永欣麵包廠」製作的蘋果麵包在臺中發生食物中毒事件。統一表示，不管有無發生問題，總共停止了五家委託加工廠。^[22]

2001年: 英國抽驗醬油與蠔油，發現多數含致癌物單氯丙二醇（3-MCPD）遠高於歐盟標準^[23]，因此禁售了多國進口的醬油與蠔油。^[24]澳洲食物標準局隨後跟著進行檢驗，禁售了澳洲多款進口醬油與蠔油，其中包含統一醬油。^[25]

2004年: 中華民國行政院衛生署（今卫福部）委託國立清華大學針對食品進行戴奧辛含量的檢測調查顯示統一鮮奶中的戴奧辛含量超過歐盟最大限值，統一企業表示台灣尚未制定食品戴奧辛含量的管制標準，衛生署公布廠商名單是不負責任的作法。但清大研究也發現以一人每天從食物中所攝取到的戴奧辛含量來源計算，肉類攝取量約三成、魚貝類為三成、蛋及油脂類為三成二、乳製品為百分之八，其中鮮奶為百分之三，「即使一天飲用現在飲用量十倍的鮮奶量，仍在安全範圍內。」國內醫師指戴奧辛長期攝取戴奧辛會損害肝功能，甚至導致流產。^[26]

2009年: 中國海南海口市工商局檢驗出九個產品含超標的砷，包含統一（中國）的蜜桃多。隨後複檢結果全數合格烏龍一場。副局長王建祿表示這是程序錯誤，由於每次檢測都有足夠採樣，按規定應該第一時間通知受驗廠商而不是直接公佈，如果廠商有異議可以複檢同一批採樣。^[27]

2011年

中華民國經濟部工業局5月30日公布檢驗結果，統一寶健運動飲料以及寶健則是DINP^[28]在1ppm以上，撤銷統一寶健等7食品GMP認證，統一緊急生產不含起雲劑配方的產品和送檢，上架出貨。^[29]^[30]^[31]

中華民國消基會、及行政院消保會至6月15日共接獲五百一十五件塑化劑申訴求償案，求償金額最高一億元。消保會接獲三百八十四件申訴，統一企業LP33膠囊和寶健運動飲料，占六十六件。消基會接獲一百三十一件申訴，邀來二十家相關企業開會，要求業者接受調解仲裁，並提出一定金額成立消保基金，賠償消費者。^[32]統一企業有向政府機關回應表示願意支持該基金，但政府迄今尚未成立該基金。

2012年: 台北市政府衛生局3月26日共計抽驗322件產品，檢驗6項塑化劑，公佈結果有10件產品被檢出塑化劑超標，統一生機公司的Santa Cruz100%有機檸檬汁DIDP（英语：DIDP） 7.2ppm。統一發聲明稿指出，Santa Cruz100%有機檸檬汁是向美國SMUCKER（英语：The J.M. Smucker Company）廠商原裝進口，此產品是由有機檸檬鮮榨而成，並無人為添加任何塑化添加物，懷疑是瓶罐封口溶出，已經通知國外進口商改進。^[33]^[34]然根據行政院衛生署公佈常見塑化劑毒性資料，DIDP與DEHP不同，無足夠科學證據證明致癌性，生殖毒性不明顯，不是內分泌干擾物質。^[35]

2013年

5月31日TVBS報導統一食品代工廠內，布丁遭檢警查封，根據查扣的帳冊來看，統一使用上游立光農工業公司供應的原料，恐已經6年。立光農把工業用的乙二胺四乙酸二鈉（EDTA-2Na），配成原料複方，價格只有食用級原料的1/3，再以通常價格賣給統一以及愛之味等大企業。^[36]同時統一聲明產品沒有遭受汙染，為慎重起見，將統一布丁在內的7項產品暫時下架、停售。若立光農涉有違法情事，將依法追訴。^[37]^[38]另配合司法調查，將事實釐清，等確認產品原料安全沒問題後，再重新上架。^[39]^[40]6月15日統一表示統一布丁經過檢驗確定不含工業原料，沒有食用疑慮，宣佈今（15）日起統一布丁與其他6種商品恢復上架。^[41]^[42]

6月25日TVBS報導超商取四款冰品放在常溫兩小時後，竟然三款幾乎未溶化，試驗產品分別為統一的瑞穗蛋捲冰淇淋和冰之戀巧克力，義美雪捲，小美大盛冰。除了小美半小時內溶解外，其餘三款幾乎未溶解。統一公關經理涂忠正表示：「消費者在買的過程當中，冰櫃的溫度是幾度，當然溫度愈低的話，可能表示它凝固的強度會增高嘛，它可能融解的速度相對比較慢。」^[43]同日TVBS也報導可能因素為添加乳化劑。^[44]隨後7月4日東森新聞報導網友吳逸文2日針對統一冰品做了「長明燈」實驗，24小時後也未完全溶化。統一涂忠正表示，融解速度主要變數有溫度、乳化效果和粘稠劑，與容易溶解的刻板印象不同，原料合乎食品衛生管理法，而且成本反而比較貴。^[45]^[46]

11月20日商業周刊報導市占率六成的鮮奶竟有抗憂鬱劑、避孕藥、塑化劑、甚至有止痛劑. 其中統一瑞穗巧克力牛奶含有抗生素代謝物Pyrimido[a]Azepine（嘧啶氮雜）、人工雌激素與避孕藥的代謝物Tetrachloro-o-Benzoquinone（四氯鄰苯醌）、兩種以上塑化劑的污染。而統一Dr. Milker極鮮乳，全脂則有抗憂鬱及止痛劑的藥物代謝物Dehydroxyl-Vincadine（去氫氧長春蔓汀）與抗生素代謝物Pyrimido[a]Azepine（嘧啶氮雜）。[47]

2014年

統一超自有品牌國民炒米粉，以及「大燒包」「關東煮」涉嫌使用強冠黑心油，事發後並未主動通報，只有自主性下架，經民眾連續多天的詢問食管暑及衛生局，在事件尾聲之時衛生單位才回應隔天會去盡行查訪，最後才將納入食管暑下架商品名單中。
- 統一企業生產之牛肉風味速食麵共計有十七項產品使用由日本三菱商事採購之頂新問題之油品，以及統一超商所販售之關東煮麻辣湯頭也使用由日本三菱商事採購之頂新問題油品，卻隱匿未報，於2014年10月23日才由食藥署公佈。^[48]^[49]^[5]

品名標示問題

2013年7月17日報導部分生鮮蛋品外包裝標示來自「牧場」，實際調查卻發現並非確實存在，是「虛擬牧場」，監察委員程仁宏等人，調查台北市及新北市地區10處賣場，發現統一「元氣牧場」、味全「木崗專業牧場」、福頂「自然牧場」，不屬於農委會登記管理在案的牧場，這些牧場根本不存在，衛生署有放任業者誤導民眾之嫌。^[50]

統一生機四款精力湯添加銅葉綠素統一旗下知名飲品飲冰室綠奶茶也用銅葉綠素鈉調色，卻只標明「葉綠素」。

2013年11月12日，食安風暴，統一生機也失守。統一生機開發股份有限公司「統一生機明日葉精力湯」產品被查出標示不實。該產品成分標示含天然葉綠素，但其實是添加銅葉綠素鈉，桃園縣衛生局針對品項標示不符，輕罰統一生機公司新台幣20萬元。。統一生機網頁表示：「對供應商是否涉及不法，本公司保留法律追訴權」統一生機^{[永久失效連結]}。另統一關係企業統健實業股份公司聖德科斯違反標示的四款精力湯包括明日葉精力湯、初乳蛋白精力湯、久司酵素精力湯及膠原蛋白精力湯，統健聖德科斯指出，7日將四款精力湯下架，將會依法將標示改為銅葉綠素鈉，明日可重新上市，消費者可持發票和產品辦理退換貨

關聯組織

企業家高層聯誼組織

三三會

本業

統一實業：(臺證所：9907)統一集團旗下生產寶特瓶、食品罐頭及馬口鐵的主要工廠。

國家分類

統一企業中國

統一企業越南

統一企業泰國

次集團與百貨

統一流通次集團

統一百華（統一時代百貨）

統一夢時代購物中心

南紡購物中心

品牌據點

統一超商股份有限公司 (臺證所：2912)

統一Mister Donut

統一家樂福

統一酷聖石

統一星巴克2017年7月27日百分百獨資

統一和食sato

統一聖娜多堡

統一聖德科斯

統一21風味館

娛樂與體育

統一獅職業棒球隊

統一佳佳(BEING統一健身俱樂部)：為統一超商轉投資的健康事業，其前身為統一伊士邦健身俱樂部。

網路

博客來網路書店

宅配

統一速達(黑貓)

油脂

統清

大統益：為統一集團與國內的泰華油脂工業、大成長城企業合資設立的油脂公司，並在台灣證券交易所上市(臺證所：1232)。
- 美食家

證券

統一綜合証劵

統一投信

統一投顧

建設

統上開發建設

太子建設 ( 臺證所：2511)

醫藥健康

台灣神隆(臺證所：1789)

統一藥品

統一生機開發

複合式運輸場站開發

統一開發(市府轉運站)

其他

統一夢公園生活事業

德記洋行 (櫃買中心：5902)

統一精工

統義玻璃工業

大統營實業

統奕包裝

萬通人力集團

首阜企業管理顧問股份有限公司

PINOH品諾家電

参考文献

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^ 僅「多多綠茶」、「綠檸芭樂」為統一生產（中壢廠）

^ 全家便利商店已停賣此系列商品

外部連結

（繁体中文）統一企業的Facebook專頁

（繁体中文）統一企業

[otc-1] 1.0^1.1^1.2^1.3^1.4^1.5 OTC上（興）櫃股票：1216（上櫃、興櫃，若已上市或直接上櫃、上市者，興櫃資料無法查詢）

[2] 統一企業總經理羅智先下侯榮隆上互联网档案馆的存檔，存档日期2016-06-25.

[3] 經營理念互联网档案馆的存檔，存档日期2013-07-19.統一企業網站

[三三會會員介紹-4] 三三會. 三三會會員介紹. [2017-01-28]. （原始内容存档于2017-02-02）.

[:0-5] 5.0^5.1 統上開發建設股份公司為統一企業百分百轉投資之子公司互联网档案馆的存檔，存档日期2013-10-04.

[6] 統一湖口設廠創上千職缺互联网档案馆的存檔，存档日期2016-08-20.

[7] 首檔台商寶島債　統一中控今掛牌《東森新聞》互联网档案馆的存檔，存档日期2016-08-17.

[8] 羅智先：趕快逃命互联网档案馆的存檔，存档日期2017-03-05.

[9] 統一高清愿辭世創4千億食品王國享壽88歲互联网档案馆的存檔，存档日期2016-08-06.

[10] 統一集團前董事長高清愿辭世今辦告別式互联网档案馆的存檔，存档日期2016-04-03.

[11] 統一、阪急百貨分道揚鑣互联网档案馆的存檔，存档日期2016-06-24.

[12] 總投資額逾百億元統一新竹湖口園區竣工互联网档案馆的存檔，存档日期2016-05-28.

[13] 統一退出上海星巴克！收購台灣星巴克50%股權獨資經營. 《三立新聞網》. 2017-07-28 [2017-07-27]. （原始内容存档于2017-07-30）.

[14] 趙曼汝. 統一為什麼要賣掉上海星巴克這隻小金雞？. 《天下雜誌》. 2017-07-27 [2017-07-27]. （原始内容存档于2017-07-28）.

[15] 楊思瑞. 落實制度統一企業取消總裁職. 中央通訊社. 2013-06-25 [2013-06-30]. （原始内容存档于2013-11-12）.

[16] 2011營運概況互联网档案馆的存檔，存档日期2012-10-30. - 統一企業

[17] 2012年第一季營運概況^{[永久失效連結]} - 統一企業

[18] 2012.11.28營運概況^{[永久失效連結]} - 統一企業

[19] 董事長介紹頁互联网档案馆的存檔，存档日期2013-08-02.南台科技大學

[20] 羅智先：統一的「駙馬爺」互联网档案馆的存檔，存档日期2013-08-19. - 華夏經緯網，2013年6月24日

[21] 東森財經. 繳最佳成績單還得下車徐重仁新書吐退休統一內幕. 東森新聞. 2012-10-07 [2012-10-07]. （原始内容存档于2012-10-08）.

[22] 委託外製食品負責案互联网档案馆的存檔，存档日期2013-12-30.臺視新聞播出日期：1986/5/07

[23] 醬油含有超量的單氯丙二醇（3-monochloro-1,2-propandiol, 3-MCPD）高達0.8-0.9ppm，約WHO及我國國家標準0.4ppm的兩倍，歐盟標準0.02ppm的40-45倍。[1] 互联网档案馆的存檔，存档日期2017-03-15.[2]^{[永久失效連結]} 毒醬油的單氯丙二醇，長庚醫院林口醫學中心內科、腎臟科教授，臨床毒物科主任林杰樑醫師，2013-06-10

[24] SOY SAUCE – PUBLIC HEALTH ADVICE 互联网档案馆的存檔，存档日期2012-06-09. Food Standards Agency 2001

[25] TESTS SHOW MORE SOY SAUCES ARE UNSAFE Archive.is的存檔，存档日期2013-06-24 Food Standards Australia New Zealand, 8 October 2001

[26] 兩鮮奶戴奧辛超歐盟標準. 蘋果日報. 2004-05025. （原始内容存档于2013-06-09）（中文（台灣）‎）. 请检查|date=中的日期值 (帮助)

[27] 兩個檢測結果為何截然不同?-"農夫山泉、統一"事件追蹤互联网档案馆的存檔，存档日期2013-08-27.新華網2009/12/02

[28] 鄰苯二甲酸二異壬酯（diisononyl phthalate）

[29] 塑毒》統一寶健、蘆筍汁　新配方已出貨互联网档案馆的存檔，存档日期2011-08-09. - 自由時報，2011年5月28日

[30] 經濟部工業局撤銷統一寶健等7食品GMP認證互联网档案馆的存檔，存档日期2011-08-10. - NOWnews今日新聞，2011年5月30日

[31] 寶健運動飲料回收聲明01 互联网档案馆的存檔，存档日期2014-04-07.02等報紙公告 - 統一企業股份有限公司

[32] 塑毒申訴515件最高求償1億互联网档案馆的存檔，存档日期2014-04-07.蘋果日報2011/06/15

[33] 北市抽驗塑化劑　統一生機檸檬汁也超標. ETtoday新聞雲. 2012-03-26. （原始内容存档于2013-06-02）（中文（台灣）‎）.

[34] 又中塑毒？統一生機：產品絕無塑化添加物互联网档案馆的存檔，存档日期2013-12-30.聯合報2012/326

[35] 常見的塑化劑毒性資料^{[永久失效連結]}行政院衛生署2011/6/24

[36] 統一中招！「布丁」用工業原料　恐已6年互联网档案馆的存檔，存档日期2018-05-26.TVBS 2013/05/31

[37] 統一：布丁等7產品暫下架互联网档案馆的存檔，存档日期2013-06-19.中央社即時新聞CNA NEWS 2013/05/31

[38] 原料商出問題統一聲明：產品暫時下架、將依法追訴互联网档案馆的存檔，存档日期2013-06-08.今日新聞網2013/05/31

[39] 用工業原料？統一：沒受汙染　但會下架布丁等7產品互联网档案馆的存檔，存档日期2013-06-07.東森新聞2013/5/31

[40] 統一企業聲明稿互联网档案馆的存檔，存档日期2013-06-30.2013/5/31

[41] 通過檢驗！統一布丁回來了　重新上架推買一送一互联网档案馆的存檔，存档日期2013-06-22.NOWnews 2013/6/15

[42] 統一企業安心承諾聲明書互联网档案馆的存檔，存档日期2013-06-30.2013/6/15

[43] 2小時不融你手　超商冰淇淋「耐凍」互联网档案馆的存檔，存档日期2013-06-29.TVBS 2013/6/25

[44] 冰淇淋摻乳化劑保黏性　熱天不易融互联网档案馆的存檔，存档日期2013-06-30.TVBS 2013/6/25

[45] 統一長明燈24小時也不化　業者：成本還較貴互联网档案馆的存檔，存档日期2013-07-06.東森新聞，2013/7/04

[46] 瑞穗蛋捲冰淇淋融速慢？長明燈？業者：品質才是企業生命互联网档案馆的存檔，存档日期2013-07-06. - NOWnews今日新聞網，2013/7/04

[47] 獨家調查：牛奶駭人，台灣市占過半乳品，都有問題！互联网档案馆的存檔，存档日期2013-11-23. - 商業周刊2013/11/20

[48] 統一企業聲明啟事互联网档案馆的存檔，存档日期2016-10-05.台灣蘋果日報 2014年10月25日

[49] 統清向日本買油買到頂新食藥署將實地查廠互联网档案馆的存檔，存档日期2014-10-26.聯合晚報記者黃玉芳 2014年10月26日

[50] 統一又出包？品名標示不實雞蛋來自「虛擬牧場」互联网档案馆的存檔，存档日期2013-07-18.東森新聞，2013/7/17

[51] 僅「多多綠茶」、「綠檸芭樂」為統一生產（中壢廠）

[52] 全家便利商店已停賣此系列商品

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