蒸汽






File:Steam Engine.ogv播放媒体

汽轉球所冒出的蒸汽。


蒸汽（Steam）是將液態水加熱至沸騰後形成的氣態水。蒸汽是不可見的，而然日常可見的「蒸汽」是「溼蒸汽」（Wet steam），為水蒸氣與其冷凝而成的薄霧或氣膠的混合物。[1]在低气压地区，例如高空，高山顶端，水的沸点要比我们日常所知的100摄氏度低。持续加热就会产生过热水蒸气。


蒸汽通常應用於物理化學和工業中，例如蒸汽发动机。




目录






  • 1 飽和蒸汽


  • 2 過熱蒸汽


  • 3 參見


  • 4 參考





飽和蒸汽


飽和蒸汽指蒸汽與水達到lmo平衡。



過熱蒸汽


把飽和蒸汽繼續加熱，其溫度將會升高，並超過該壓力下的沸點。這種情形稱為過熱蒸汽。



參見




  • 水蒸氣（Water vapor）

  • 蒸汽機

  • 蒸汽機車



參考





  1. ^ Wet steam









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